Главная › Новости

Диета на стручковой фасоли и брокколи

Опубликовано: 31.01.2018

Стручковая фасоль| Веганский(постный) обед за 5 мин/ Полезно и вкусно

Ни для кого не секрет, что практически любая диета является стрессом для организма и в большинстве своем негативно влияет на здоровье. Найти золотую середину – избавиться навсегда от лишних килограммов и не навредить организму, зачастую бывает практически невозможно. Сегодня речь пойдет о диете, которая не только помогает сбросить вес и очистить организм, но при этом весьма благоприятна для нашего здоровья. И это не какая – то новомодная система, разработанная звездным диетологом, а диета на стручковой фасоли и брокколи.

Польза двух этих зеленых продуктов известна каждому с малых лет, хотя в детстве мы не осознаем ту пользу, которую они несут. Для начала необходимо разобраться, чем же так полезны стручковая фасоль и брокколи для снижения веса.

Стручковая фасоль известна человечеству более 5 тысяч лет. В Древнем Египте, Риме и Китае ее не только употребляли в пищу, а также использовали в косметических целях, ведь ее биохимический состав способен преображать коже и омолаживать ее. В современном мире стручковая фасоль нашла свое признание. Так, диетологи утверждают, что после 40 лет каждый человек должен ввести ее в свой рацион, но лучше начать это делать раньше, и, хотя бы раз – два в неделю готовить блюда из фасоли.

Вечерний салат для похудения

Сама по себе является уникальным бобовым продуктом:

в ней содержится много природного белка, который усваивается гораздо легче белка, содержащегося в мясе или рыбе, но по своей полезности не уступает этим продуктам; в фасоли высоко содержание клетчатки, благодаря чему быстро утоляется чувство голода; фасоль при этом один из самых низкокалорийных продуктов, в 100 граммах содержится всего 23 ккал; богата фасоль витаминами группы В, А, С, РР, а также полезными элементами: железом, кальцием, калием, натрием и другими; фасоль нормализует и ускоряет обмен веществ, благодаря чему вес уходи быстрее; высокое содержание серы в стручковой фасоли помогает ускорить выздоровление при инфекционных заболеваниях кишечника; полезна фасоль и для диабетиков, так как аргинин, содержащийся в ней, понижает уровень сахара в крови подобно инсулину.

Помимо этого, стручковая фасоль очень вкусна, ее можно использовать в качестве самостоятельного гарнира или добавлять в салаты и другие блюда. Способов ее приготовления также множество: отварная, запеченная, на пару, жареная – фасоль будет вкусной, как бы Вы ее не приготовили.